Butterfly and Storm: Pekan lalu, Indonesia mengumumkan larangan sementara ekspor minyak sawit. Alasannya adalah sekitar sepuluh ribu kilometer jauhnya di Ukraina. Di sana, ekspor minyak bunga matahari, yang merupakan salah satu produsen minyak bunga matahari terpenting di dunia, ambruk akibat perang. Perusahaan-perusahaan besar beralih ke minyak sawit, yang kini juga kekurangan pasokan. Dan Indonesia adalah salah satu produsen terbesar di dunia.
Perang di Ukraina, misalnya, bergema di setiap sudut dunia, dan memiliki efek tak terduga pada jaringan produksi dan ekspor canggih yang diciptakan oleh globalisasi. Ini tidak hanya berlaku untuk gas dan chip komputer, tetapi juga untuk kebutuhan dasar hidup seperti makanan. Pengosongan lumbung dan penyimpanan lainnya oleh tentara Rusia di Ukraina, yang baru-baru ini dilaporkan, dapat diartikan sebagai mematikan keran gas. Ini memperkuat efek kenaikan harga dan membuat kartu truf yang diyakini Kremlin ada di tangan mereka lebih berharga. Sampai dunia menyesuaikan diri dengan situasi baru, dan Rusia pada akhirnya akan tetap miskin karenanya.
Ini belum jauh. Sementara perhatian di Belanda, dapat dimengerti, terfokus pada kenaikan besar-besaran harga energi, makanan juga menjadi lebih murah di sini. Makanan sudah 6,2 persen lebih mahal di bulan Maret dibandingkan tahun lalu. Dapat disimpulkan dari angka sementara untuk bulan April bahwa kenaikan harga mungkin lebih besar pada bulan itu. Kenaikan harga bahan pangan mentah yang sudah ada data tersendirinya, sudah naik lebih dari 11 persen dari 7 persen di bulan Maret menjadi 11 persen di bulan April.
Ini terutama mempengaruhi orang-orang berpenghasilan rendah, yang menghabiskan sebagian besar anggaran mereka untuk kebutuhan sehari-hari. Ini juga memberikan perspektif tentang apa yang terjadi di negara-negara miskin, di mana tidak hanya sebagian besar pendapatan dihabiskan untuk makanan, tetapi juga produk yang tidak diproses (beras, biji-bijian, sayuran) yang dikonsumsi dalam jumlah yang relatif besar. Efek harga ini biasanya jauh lebih besar daripada makanan olahan.
Situasinya sudah buruk di negara-negara berpenghasilan rendah. Menurut Program Pangan Dunia, sebuah badan bantuan PBB, 811 juta orang pergi tidur setiap malam tanpa cukup makan. Dari jumlah tersebut, 276 juta berisiko mengalami malnutrisi akut parah – dua kali lipat jumlah sebelum pandemi. Konflik lokal, virus dan perubahan iklim telah mengganggu atau mengganggu pasokan pangan global. Perang di Ukraina ada di atas itu. Ekspor gandum atau minyak bunga matahari dari wilayah itu sangat terpengaruh. Karena harga energi dan pupuk juga meningkat tajam, masalah pertanian dan transportasi menambah tekanan.
CEO kelompok makanan dan perawatan Unilever mengatakan bulan lalu bahwa perusahaan telah menaikkan harga di Eropa rata-rata 5%, tetapi di negara-negara berkembang bahkan dengan “dua digit”. Ini bukan pertanda baik, terutama karena dalam arti langsung tidak banyak yang bisa dilakukan tentang kelangkaan pangan – selain bantuan mendesak yang pasti harus diberikan. Tugas yang lebih besar adalah dalam jangka panjang: stabilitas politik global, membatasi pemanasan global, dan kerja sama yang mendalam untuk mengatasi masalah. Itu adalah barang publik internasional. Hal yang sama berlaku untuk ketahanan pangan untuk semua.
Versi artikel ini juga muncul di The May 3, 2022 Newspaper
More Stories
Visi Asia 2021 – Masa Depan dan Negara Berkembang
Ketenangan yang aneh menyelimuti penangkapan mantan penduduk Delft di Indonesia – seorang jurnalis kriminal
Avans+ ingin memulihkan jutaan dolar akibat kegagalan pelatihan dengan pelajar Indonesia