Semua bahan baku semakin murah, kecuali biji-bijian – Berita Indeks Harga Pangan

Berita indeks harga pangan

Kemarin 16:05 – Max van der Heyden

Indeks harga pangan yang disusun setiap bulan oleh Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) hampir tidak berubah di bulan Oktober. Kenaikan harga gabah diimbangi oleh harga bahan baku lainnya yang lebih rendah.

Indeks harga pangan menetap di 135,9 poin di bulan Oktober. Ini hampir sama dengan September. Semua bahan mentah kecuali gandum menjadi lebih murah di bulan Oktober. Indeks harga sekarang 23,8 poin, atau 14,9%, di bawah puncak Maret, tetapi masih 2,7 poin, atau 2,0%, di atas nilai tahun lalu.

sereal
Indeks Harga Sereal FAO adalah 152,3 poin di bulan Oktober, 4,4 poin (3,0%) lebih tinggi dari bulan September dan 15,2 poin (11,1%) lebih tinggi dari harga tahun lalu. Alasannya, harga gandum dunia naik rata-rata 3,2%. Alasan untuk ini adalah berlanjutnya ketidakpastian atas kesepakatan biji-bijian di wilayah Laut Hitam dan stok yang lebih kecil di AS, yang juga mendorong harga setelah perkiraan produksi direvisi turun. Dibandingkan tahun lalu, gabah mentah meningkat 3,5%, terutama jagung yang menjadi jauh lebih mahal dengan kenaikan harga 4,3%.

Menurut Organisasi Pangan dan Pertanian, produksi yang lebih rendah di Amerika Serikat dan Uni Eropa yang harus disalahkan. Serta kekeringan di Argentina dan ketidakpastian tentang kelanjutan ekspor Ukraina. Harga jelai naik minimal 0,3%.

Minyak sayur
Indeks harga minyak nabati menetap di 150,1 poin pada Oktober, turun 2,4 poin (1,6%) dibandingkan dengan September dan sekitar 20% lebih rendah dari tahun lalu. Minyak kelapa sawit, kedelai, dan lobak menjadi lebih murah dan lebih dari cukup untuk mengimbangi kenaikan harga minyak bunga matahari. Meskipun ekspektasi produksi lebih rendah di wilayah pertumbuhan utama, harga minyak sawit turun karena stok yang besar di Asia Tenggara. Harga kedelai dan minyak lobak juga turun karena stok yang bagus. Minyak bunga matahari menjadi lebih mahal setelah ketidakpastian telah menurunkan harga dalam beberapa bulan terakhir.

susu
Indeks harga susu menetap di 1.401 poin di bulan Oktober, turun 2,5 poin (1,7%) dari bulan lalu, tapi masih 18,7 poin (15,4%) di atas harga tahun lalu. Permintaan yang lebih rendah untuk produk susu di China dan permintaan yang mengecewakan untuk produk spot menurunkan harga di bulan Oktober. Sebagian besar negara pengimpor memiliki stok yang cukup untuk memenuhi kebutuhan awal. Melemahnya euro terhadap dolar AS juga mempengaruhi harga produk susu yang lebih rendah. Akhirnya, ketidakpastian tentang permintaan produk susu karena inflasi dan penurunan ekonomi telah menyebabkan harga susu yang lebih rendah. Penurunan harga susu lebih lanjut dibatasi oleh permintaan yang kuat untuk sejumlah produk susu di beberapa bagian Asia.

Daging
Indeks harga daging menetap di 118,4 poin pada Oktober, turun 1,6 poin (1,4%) dari September. Ini adalah bulan keempat berturut-turut harga daging turun, tetapi harga masih 6,4 poin (5,8%) lebih tinggi dari tahun lalu. Daging kambing menjadi lebih murah di seluruh dunia, sebagian karena fluktuasi nilai tukar dan peningkatan pasokan dari Oseania, serta berkurangnya permintaan dari negara pengimpor. Harga ternak telah jatuh karena stok yang lebih tinggi dan meningkatnya ketersediaan ternak, terutama di Brasil.

Harga unggas menjadi lebih murah karena kuantitas yang tersedia untuk ekspor melebihi permintaan global yang lebih rendah. Namun, ada kemunduran bagi produsen karena wabah flu burung dan kenaikan biaya pakan.

Gula
Indeks harga gula menetap di rata-rata 109 poin pada Oktober, turun 0,7 poin (0,6%) dari September, dan 10,1 poin (8,5%) dibandingkan tahun lalu. Prospek persediaan positif, prospek manufaktur di India telah membaik, semua faktor mendorong harga gula lebih rendah. Namun, ada kekhawatiran bahwa hujan di Brasil akan menyebabkan penurunan harga, serta menunda musim panen di India. Ada juga peningkatan permintaan dari China dan Indonesia dan harga etanol yang lebih tinggi di Brasil, yang berarti lebih banyak tebu digunakan untuk memproduksi etanol. Faktor-faktor ini membatasi penurunan harga.

© DCA MultiMedia. Informasi pasar ini memiliki hak cipta. Konten tidak boleh direproduksi, didistribusikan, didistribusikan atau disediakan untuk pihak ketiga dengan biaya, dengan cara apapun, tanpa izin tertulis dari DCA MultiMedia.