“Siung bawang putih kupas dalam penjualan eceran Eropa mulai 2023”.

Tahun ini budidaya dua sayuran pokok khas di Spanyol – seperti daftar lengkap sayuran lainnya – sangat dipengaruhi oleh kondisi cuaca.

“Hasil bawang merah dan bawang putih, menurut perkiraan saya, akan turun 30% dalam kedua kasus tersebut,” kata Rafael Polo dari Grupo Commercial Polo. “Bawang merah saat ini sangat diminati di seluruh dunia. Brasil, Amerika, Panama, Dubai, dan banyak negara lain menarik kami, tetapi panas, kurangnya hujan di area penanaman utama, dan badai hebat di timur. Spanyol bukannya tanpa konsekuensi untuk panen.”

“Kami mengalami kerugian yang signifikan dalam budidaya bawang putih. Kami tidak memiliki musim yang baik: jumlahnya tidak banyak dan jumlahnya sangat sedikit. ukuran, yang digunakan untuk jaring. Umbi bawang putih yang sangat kecil, ukuran 37-45mm dan 45-50mm, kami punya banyak. Kami hanya harus menemukan pasar yang cocok untuk itu.”

Bisnis untuk perusahaan di Eropa Timur
“Kami terutama menjual bawang putih kami ke pasar Spanyol, tetapi kami bekerja dengan petani dan pasar di seluruh dunia. Misalnya, kami juga menjual bawang putih dari Chili ke pasar Brasil dan Kanada. Kami memiliki pelanggan di Indonesia dan Afrika Selatan yang meminta bawang putih dari China. Ini terutama masalah harga, Jadi kami selalu menyesuaikan dengan apa yang diminta pelanggan kami,” catat Raphael. “Selain itu, kami selalu berusaha menawarkan produk baru.”

“Spanyol mengkhususkan diri pada bawang putih segar dan tidak ada perusahaan besar yang beradaptasi dengan kebutuhan pasar yang berbeda, misalnya untuk memproduksi bubuk atau produk olahan lainnya. Kami harus menjual bawang putih industri kami ke perusahaan di Eropa Timur. Namun di saat seperti ini, dengan jumlah besar bawang putih dalam jumlah kecil tanpa pasar, produk memiliki nilai, kita harus memiliki entitas yang dapat ditambahkan.

“Di negara-negara seperti AS, lebih dari 90% bawang putih segar dikonsumsi dalam bentuk cengkeh kupas. Hanya 10% yang dipasarkan sebagai umbi. Itulah tujuan kami di Grupo Commercial Polo: Cengkih kupas di rak tingkat Eropa. Anda bisa lihat produk ini sudah muncul di industri catering, tapi belum di retail. . “

“Di Eropa, konsumsi bawang putih masih tradisional, tapi kami berharap dalam bentuk yang inovatif ini. Bayangkan salad: bertahun-tahun lalu Anda harus membeli semua bahan dan menyiapkannya sendiri, sekarang Anda bisa menemukan salad siap pakai di semua supermarket. . . “

Grupo Comercial Polo menjual portofolio produk yang luas di lebih dari 40 negara dan memiliki tim penjualan profesional di beberapa benua, dari mana ia memberi saran kepada petani dan pelanggan tentang proyek baru dengan nilai pasar tambahan, jelas Rafael. “Kami berpikir secara global, kami adalah perusahaan internasional, jadi kami benar-benar terbuka untuk semua pasar. Kami memiliki banyak informasi dan kami tahu perubahan apa yang sedang terjadi dan ke mana pasar bergerak.”

“Kami sudah siap sepenuhnya untuk meluncurkan cengkih kupas kami dalam skala Eropa pada musim semi 2023,” kata Rafael Polo.

Untuk informasi lebih lanjut:
Oleh Rafael
Polo Komersial Grupo
Telp: +34 629 859 919 (Spanyol)
[email protected]
https://zhadobinagarlic.com