Nestlé memberikan jaminan iklim untuk produk kafe kecilnya di Indonesia

Nestlé adalah perusahaan dengan komunitas asuransi kecil yang menciptakan program yang dirancang untuk melindungi pelanggannya dengan 800 operator kecil yang bertanggung jawab atas merek kopi larut Nescafe.

Nestlé adalah mitra terpercaya dalam penjaminan iklim bagi produsen kafe skala kecil di Indonesia, dan sadar akan konsekuensi jangka panjang dari perubahan iklim.

Perusahaan produksi pertanian bertanggung jawab atas asosiasi asuransi mikro Blue Marble di mana sebuah program telah dirancang untuk melindungi 800 pelaku skala kecil yang bertanggung jawab atas pasar kafe larut Nescafe, yang juga merupakan bagian dari proses komunikasi.

“Jaminan ini membantu menciptakan mekanisme dukungan bagi operator kecil,” kata Marcello Boretti, direktur pengembangan Café Fair Nestlé, seraya menyatakan bahwa jaminan ini memungkinkan “akses terhadap sumber daya keuangan untuk mengatur ulang budaya jika hal ini terjadi.” Kondisi cuaca yang tidak teratur.

Kondisi cuaca berbahaya

Program penjaminan bergantung pada satelit untuk menentukan produksi kopi dan dampak produk yang berlebihan atau kegagalan curah hujan akibat siklus budidaya. Metode yang digunakan didasarkan pada pemrosesan otomatis unit produksi kecil, catatan, “metode pengukuran” dan spesifikasi milik Grup untuk dosis Nespresso Café.

Penduduk Indonesia merupakan salah satu produsen kopi terbesar, mulai dari Brazil, Vietnam hingga Kolombia, menanam Robusta. Kafe berfungsi sebagai bagian dari bahan pertanian pertama yang terkena dampak perubahan iklim. Budaya tersebut bergantung pada tingkat suhu, pencahayaan, kelembaban spesifik, dan peningkatan suhu permukaan yang disesuaikan dengan budaya “50%” pada tahun 2050, berdasarkan perkembangan negara-negara Pan-Amerika.

Risiko keamanan

Sejak awal tahun, Café Robusta di London menjadi 32% lebih ramah lingkungan. Nilai Robusta untuk pengiriman pada bulan November 2023 telah mencapai rekor tertinggi sejak awal dekade ini pada tahun 2008, yaitu sebesar $2,976 per ton. Sebaliknya di New York, kopi Arabika turun 12%. Pergerakan ini ditandai dengan meningkatnya kekhawatiran terhadap fenomena cuaca El Niño, yang meningkatkan risiko keselamatan di beberapa wilayah di dunia dan banjir besar di wilayah lain.

Dalam sebuah catatan baru-baru ini, Jack Scoville, seorang analis di Price Future Group, menyatakan minatnya terhadap pasar saat ini untuk “produk-produk yang tersedia di Asia, terutama Vietnam di Indonesia.” Departemen Pertanian dan Produksi Publik AS memperkirakan produksi kafe di Indonesia pada tahun 2023/2024 mengalami penurunan sebesar 18% menjadi 9,7 juta kantong dan laju pertumbuhan budaya buah jadi pada saat pengembangannya La Series de Café.