“Kelayakan ekonomi yang besar untuk menanam vanili di rumah kaca”

Bayangkan bisa menjual tanaman yang Anda tanam di rumah kaca Anda sendiri seharga €571 per kilo. Ini terlihat bagus, bukan? Vanilla dihargai musim semi ini dan dapat ditanam di rumah kaca.

Penanam rumah kaca Israel Azrom ingin membantu petani memasuki pasar ini dan menawarkan paket lengkap, termasuk panduan teknis dan pasar. Vanili yang ditanam di rumah kaca adalah produk baru yang belum menemukan jalannya ke pasar.

Budidaya vanili tradisional telah berubah dalam beberapa tahun terakhir. “Daerah penghasil vanili di seluruh dunia (terutama di hutan Madagaskar dan Indonesia) mengalami perubahan iklim dan ada kekurangan signifikan vanili untuk sektor makanan, parfum dan aromaterapi,” kata Zviki Porat dari Azrum.

Harganya sangat tinggi dan terus meningkat. Perusahaan telah meneliti ke arah ini dan selama dua tahun terakhir telah melihat masalah teknis pertanian yang diperlukan untuk menanam vanili di rumah kaca. “Ini dapat secara signifikan mempersingkat periode pertumbuhan dan memberikan hasil komersial yang lebih baik bagi pertanian.”

ROI kurang dari 5 tahun
Dia menghitung bahwa harga vanili sekarang $700 per kilo pada akhir Mei. “Tidak diragukan lagi bahwa ini adalah salah satu tanaman paling mahal yang dijual di seluruh dunia. Dengan bantuan petani yang sudah menanam vanili di rumah kaca, kami sekarang dapat mengetahui dengan tepat apa yang diperlukan untuk menanam vanili dan masa tanam sekitar 50 tahun. %,” kata Zviki. “Jika kita menggunakan pengetahuan ini untuk merancang rumah kaca, hasilnya diharapkan 10 ton per hektar per tahun (vanili kering). Tentu saja, perlu waktu untuk mengembangkan produk baru dengan cara yang memenuhi keinginan pasar, tetapi kami mengharapkan untuk mencapai laba atas investasi dalam lima tahun.”

ROI ini jelas penting bagi keberhasilan proyek, terutama dengan produk baru seperti vanilla yang ditanam di rumah kaca. “Ada banyak pembicaraan tentang ganja obat dan hasil yang diharapkan dari keberhasilan menanam tanaman ini, tetapi orang dengan cepat lupa bahwa ini sulit dikalahkan,” tambah Zwicky. “Dengan vanilla, di sisi lain, pengusaha tidak perlu mengerahkan regulator, polisi, dan organisasi kesehatan. Jadi investasi awal juga jauh lebih rendah, pengeluaran saat ini lebih rendah dan risiko investasi juga lebih rendah.”

Karena mereka percaya pada tanaman ini dan ingin mengembangkan pasar, mereka telah menyusun paket lengkap untuk petani dan investor, termasuk dukungan teknis dan komersial dan memulai studi kelayakan bisnis. Paket ini juga mencakup desain pertanian vanili yang diadaptasi, pengiriman dan konstruksi proyek rumah kaca turnkey, peralatan rumah kaca, dan pengiriman bibit vanili.

Untuk pertanian yang sukses, ada juga bimbingan dan saran pertanian pasca panen, serta perencanaan fasilitas pengeringan dan pengemasan. Setelah produk siap, kemasan penting untuk memasuki pasar. Jadi kontak bisnis juga dibagikan agar dapat menjangkau pengguna akhir vanilla.

“Selama 60 tahun keberadaan Azrom, selalu menjadi bagian dari DNA kami untuk mencari arah inovatif untuk mengembangkan solusi yang layak yang belum ada di industri tempat kami maju. Seperti halnya ganja medis, kami ingin menjadi pemimpin pasar dan pemimpin dengan vanilla sekarang.” Zwicky menyimpulkan.