Spesies katak terancam punah karena kelaparan di Belgia dan Prancis

Uni Eropa mengimpor sekitar 4.070 ton kaki katak setiap tahun, menurut laporan Deadly Dish. Ini setara dengan 81 hingga 200 juta katak, yang sebagian besar ditangkap di alam liar. Varietas dengan kaki besar sangat populer di kalangan pecinta kuliner. Nafsu makan Eropa yang lezat mengancam jumlah katak di negara-negara seperti Indonesia (sekitar tiga perempat katak diimpor), Turki dan Albania.

“Indonesia telah menjadi pemasok utama sejak tahun 1990-an, ketika India dan Bangladesh pertama kali menyediakan kaki kodok ke Eropa. Sementara itu, di negara-negara Asia Tenggara seperti Turki dan Albania, satu demi satu spesies katak besar menurun satu demi satu: ini adalah efek lanjutan yang berbahaya bagi konservasi spesies, “kata Sandra Alder, PhD dalam Pro Wildlife Biology.

Masalah keanekaragaman hayati dan ekosistem

“Katak memainkan peran penting sebagai pestisida dalam ekosistem. Saat katak mati, penggunaan pestisida beracun meningkat,” kata Charlotte Nietzsche, kepala Robin des Boise.

Juga, hewan-hewan itu dibunuh secara brutal. “Kebanyakan katak diamputasi kakinya dengan kapak atau gunting, tanpa anestesi. Ketika mereka mati, bagian atas tubuhnya dikeluarkan, kakinya dikuliti dan dibekukan untuk diekspor, ”kata Dr. Alter.